面包上写的保质期到2024年7月20日11时，这种算过

首先，面包上写的保质期到2024年7月20日11时，过了这个时间点即算过期食品。根据《食品安全法》相关规定，产品的保质期是生产者提供的产品最佳食用期，保质期到期即意味着产品已超出最佳食用期限。若继续销售或食用，将不符合食品安全标准，可能面临行政处罚或健康风险。严重者，若因食用过期食品导致健康问题，还需承担相应法律责任。
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针对过期食品，常见的处理方式包括：下架停售、退回厂家、销毁处理。首先，应立即下架停售，避免继续销售给消费者；其次，联系厂家进行退回或协商处理办法；最后，对于无法退回或已售出的过期食品，需依法进行销毁，并记录处理过程。不同情况需根据实际情况灵活处理，确保符合食品安全法规要求。
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包过期处理需分情况：1.若未售出，应立即下架并隔离，避免误售；2.已售出但发现未食用，应尽快联系消费者退回，并赔偿相应损失；3.已售出且被食用，需密切关注消费者反馈，一旦出现健康问题，立即就医并承担相应责任。同时，无论哪种情况，都需记录处理过程，以备后续可能的检查或追溯。